Le bar
Dégustez toutes les références de notre cave... Et bien plus encore.
Un bar à vin unique à Pontarlier
Notre espace bar vous accueille dans une atmosphère calme et cosy. C'est le lieu parfait pour une pause conviviale ou un événement privé (repas d'entreprise, soirées thématiques…). Vous pouvez également profitez de notre terrasse autour de tonneaux de vin ou dans des fauteuils confortables là où le temps semble s'arrêter.
Une sélection de vins au verre vous attend ainsi que du champagne et du saké. Vous pouvez aussi choisir parmi nos 300 références de vin, disponibles à la bouteille, moyennant un supplément. Laissez-vous guider par nos cartes thématiques ou partez à la découverte de notre cave avec l'aide de Simon-Nicolas et Romain, qui vous raconteront l’histoire de chaque cuvée.
Un bar pour tous les goûts
Au Domaine, nous pensons à tous les palais ! Si vous êtes amateur de vin, profitez de notre vaste choix au verre et à la bouteille. Et si vous préférez une autre boisson, nous avons une sélection de kombucha de chez Ananda, de jus de fruits Alain Millat, des bières locales, et des cocktails maison comme le Jura Hugo ou le Lady Muscat.
Pour accompagner vos boissons, dégustez nos planches apéritives en semaine, avec une touche gourmande à partir du jeudi 15h : huîtres, escargots, foie gras...
Carte des vins et des mets
Une carte pensée pour vous.
Au Domaine, laissez-vous séduire par une sélection soignée : vins au verre ou à la bouteille, kombucha Ananda, jus Alain Millat, bières artisanales et créations cocktails maison.
Notre offre se pare de notes gourmandes : huîtres fraîches, escargots délicats, foie gras... Une invitation à savourer l’instant.
Un instant suspendu, un cigare à la main.
Au Domaine, le plaisir ne s’arrête pas au verre.
Nous vous proposons une belle sélection de cigares aux origines variées, choisis pour la richesse de leurs arômes et l’intensité de l’expérience. Que vous soyez amateur averti ou curieux en quête de découverte, laissez-vous guider.
Installez-vous sur notre terrasse, pensée comme un véritable coin de détente. Accompagnez votre cigare d’un rhum de caractère, d’un whisky élégant ou d’un verre de vin soigneusement choisi… et savourez pleinement l’instant.
La carte des cigares cliquez ici !